本文转自：东谈主民网-贵州频谈

林海浩繁、古木参天，层叠的绿意从山谷铺向山巅……千年来，世界茶源的基因密码赋存在黔西南普安县的苍翠密境中。从2010年起，贵州大学牛素贞诠释科研团队扎根于此，用十五年时辰为世界带来一杯好茶。

贵州大学牛素贞团队赋能普安茶产业高质料发展。

在这里，他们开导了寰宇首个野生种四球茶原生境保护点、首个野生种四球茶驯化栽培基地，冲突野生茶树资源难以边界化开发愚弄的传统贯通壁垒，基于原土爱戴野生种质的起源颠覆性翻新，选育出“贵茶”系列四球茶新品种。2024至2025年，青山镇四球古茶茶青产值贯穿两年冲突2800万元，带动500余户茶农户均年增收3000元以上。2026年4月20日，贵州大学与普安县缔结校地合作契约以及普安四球茶新品种产业化滚动合作契约，落地滚动经费1500万元。同期，“贵州大学乡村振兴示范基地”也在青山镇普白林场揭牌，这块牌匾承载着贵州大学用科技叫醒千年茶脉、赋能乡村振兴的初心故事。

贵州大学牛素贞团队赋能普安茶产业高质料发展。

万亩林中极少“绿”——敢为东谈主先、集智攻关结出科研硕果

科研效果的发现也许存在未必性，但一定存在势必性。深藏于万亩林中的优质四球茶基因是奈何被发现的？古茶树的基因又是奈何被修订驯化的？这与牛素贞团队勇登攀峰、敢为东谈主先的翻新精神，集智攻关、伙同合作的协同精神密不成分。

早在2010年，团队就已从事贵州喀斯专门貌古茶树种质资源预备，运转在全省范围内征集古茶树种质资源。由于许多古茶树性状尽头，以往在栽培茶园极端荒芜，直观告诉牛素贞，“必须对这个预备标的不竭深挖”。紧接着，团队入部属手进一步磨真金不怕火地质结构、贵州的两江流域、民族习俗等对古茶树传播和进化的影响。他们发现，大多数四球茶古树资源分辩在普安、安龙、晴隆、贞丰、盘州等县，而这些县皆处在黔西南州扬子准地台南缘变形带上。且普安又是世界茶源地的中枢带，孕育着国内最大、最陈腐的四球茶野生古茶树群落，2万余株野生四球古茶树分辩在青山、新店、江西坡等地。于是，他们应机立断，赴普安县普白林场进行实地勘测，并发现了芽头饱和、叶片肥厚，极具后光、独秀林中的古茶树种质资源——四球茶。

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发现四球茶优质种质后，团队也曾靠近着不少的质疑和盘曲。“其时，寰宇高下皆以为野生种不得当作念茶，即使作念成茶叶也会有微毒，喝了可能会拉肚子。这种不雅点源于云南生普比拟容易引起泻肚，是从寒凉的角度来讲的，但现实上，咱们把四球茶作念成了红茶，因此也就去掉了寒凉的秉性。”不仅如斯，牛素贞的敦朴和学界同业们也以为野生种莫得太大价值，劝她不要在这个方朝上不竭花费时辰。但牛素贞长期笃信我方的直观和判断，以为即使不从栽培的角度考量，这个资源也一定具有其他新的开发愚弄价值，并由此运转了漫长的选育责任。

团队在选育流程中靠近的第一个时间难题是野生种质难以养殖。“野生种的培育有许多收尾条目，一是养殖的周期比拟长，二是成活率比拟低。在这个流程中，咱们如实也花了许多的力气。”屡试屡败但越挫越勇，团队最终大幅训斥了培育周期。相干词，另一个难题却又相继而至，作念出来的茶叶滋味极端苦涩。

从2016年到2020年，团队集中保存了贵州省46个县的1013份古茶树种质资源，最终从四球茶中选出66份长势好的单株进行繁育。“在这66份中，咱们以氨基酸含量比拟高的特色来进行采纳，刻意避掉苦味物资，经过一系列从物候期到繁育时间再到栽培时间，最终筛选出了示范基地上的22个品系，除了躲避苦味，还更多地保留了果胶、茶多糖、甜味和鲜味的氨基酸。”

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这次与贵州大学签署科技效果滚动契约的普安县隆润茶业发展有限公司厚爱东谈主吴应凯抒发了应用贵大团队的时间后最直不雅的感受：“四球茶育苗成活率从65%擢升至90%以上，加工损耗训斥12%，批次风范更安闲；茶汤甜润度、耐泡度显贵擢升，况且农残与重金闪耀标优于国标，完了从凭训戒制茶到数据化控质。”

十五载科技攻关，在普安这片曾被尘封的万亩古林中，牛素贞团队选育出贵茶1号、贵茶2号、贵红1号、贵红2号等4个新品种，“清甜香、果蜜韵、黄金汤”的四球茶终于取得边界化分娩。

扎根乡土初心“红”——甘于奉献、作事东谈主民助推效果滚动

高校科研效果频频容易仅停留在实验室，科研团队奈何买通产学研“临了一公里”，信得过助力产业振兴？关于这个问题，牛素贞起源谈到了当她看到团队时间信得过让茶农增收、茶产业提质时带来的配置感，“对我而言，我最介怀的其实不是县内部给我颁发的多样荣誉称呼，而是农户们跟我共享茶营业的好音信，比如前几天培训会上，一个农户得意地告诉我，他一天就卖了200斤茶叶，他脸上那种愉快之情让我极端有配置感。”

贵州大学牛素贞团队赋能普安茶产业高质料发展。

马安权是青山镇哈马村的四球茶造就大户。“四球茶多数开采，心爱的一又友关心我”“一派叶子、一份梦思”……这些一又友圈案牍皆是他从事四球茶造就的灵活闲居和水灵写真。“过去，咱们造就茶树成活率低，造就品种狼藉，茶叶采摘难度很大，导致作念出来的茶叶品性低，销售价钱不睬思，大多时候，皆只可把茶叶送给亲戚一又友们喝。古茶树时间实行后，茶树的育苗品种更优良，茶叶售卖价钱提高了不少，我的年收入比之前擢升了15万到20万。”

2025年12月1日，牛素贞在普安县普白林场发起了“普安县四球古茶小作坊茶叶批评手段培训”活动，从加工工艺的优化技巧讲到品牌打造的要点，为农户带来了听得懂、用得上的茶产业发展实战指南。为此，哈马村集体经济合作社与农户代表共同向牛素贞施济了一面绣有“心系茶产业发展，为民造福促增收”的锦旗。

贵州大学牛素贞团队赋能普安茶产业高质料发展。

“其委果激动效果滚动的前期，场所上会有一些畏怯，惦念资源被开发后会有流失的风险，但当今事实考据了咱们的效果莽撞信得过惠及茶企和茶农，匡助茶产业高质料发展，是以他们当今也达成了一个共鸣——若是莫得咱们的介入，古茶树很难进行效果滚动并进行边界化地分娩。”用牛素贞的话来说，这份“放开算作肃肃干”的自信起原于贵大“娘家东谈主”给的底气。

关于促进效果滚动，牛素贞有着一套特有且行之有用的训戒。贵州茶园面积接近700万亩，但由于腹地的种质选育责任不但枯竭硬件条目、且耗时极长，因此造就的大部分茶叶品种皆属于外来品种。要培育腹地品种起源要贬责实验用地的问题，“咱们的当先理念是既然一个品种来自这个场所，那这个场所一定得当它们孕育，是以有必要扎根当地，而不是在实验室内进行品种比拟。”牛素贞说。

于是，团队有关了当地的农业大户，对其进行一双一教育，在农户家的地里进行性状探望、样品制备、茶叶加工等，最终告捷选育出好茶种质。随后，团队不竭将这个选育方式应用到了望谟县、三皆水族自治县等地，并推断下一步在石阡县开设试点。在当地选育品种不仅加速了效果滚动的程度，也径直惠及茶企和茶农，有劲撑捏了场所茶产业发展。

贵州大学牛素贞团队赋能普安茶产业高质料发展。

目下，贵州9个市（州）均有古茶树分辩，总量超120万株。其中，相对聚首连片1000株以上的古茶园达50处，树龄200年以上的古茶树有15万余株，千年以上的古茶树上万株。“贵州是中国茶树品种资源最丰富的省份之一，是目下世界上数目最多、分辩最广、保存最好意思满的灌木型古茶树群，但令东谈主难熬的是，这些资源还莫得取得充分挖掘，我敕令其他育种团队不错继承咱们这套选育方式，唯有人人酿成协力，才智信得过把咱们贵州省致使寰宇的古茶树资源保护好、愚弄好。”牛素贞说。

作为寰宇首批愚弄野生茶组植物陈腐基因育成的茶树新品种的团队，团队还思把保护和愚弄古茶树资源的力量发射寰宇。2025年，云南省诞生了澜沧江古茶树要点实验室，牛素贞担任实验室人人学术委员会副主任。她但愿，贵州的野生种滚动责任能成为寰宇野生种开发和愚弄的成心样本。

在青山镇哈马村古茶树保护区的古水井石碑上镌刻着一首陈腐的歌谣：“山上有棵古茶树，树下有口净水井。哪天若是不知足，一派叶来一瓢水。”这首歌谣，展示了古茶树与民族文化和会共生的灵活图景开yun体育网，彰显了贵州茶文化的多元魔力。“明天，咱们将捏续为作念好茶文化、茶产业、茶科技这篇‘三茶统筹’大著述孝顺贵大的贤慧和力量。”牛素贞示意。（文/尹梓熹 图/采访对象提供）