日前，2026年景王人春季糖酒会拉开帷幕，全聚德(002186)携120余款极品重磅亮相，其中策略新品鸭血粉丝汤速食系列成为展会中枢亮点。这一新品的推出，既是全聚德践行“餐饮+食物”双轮启动策略的阶段性收敛，更是老字号以“守正改动”激活发展动能、设备增量市集的蹙迫扩充，彰显出百年品牌在新期间的苍劲增长后劲。

　　本次糖酒会重磅推出的速食版鸭血粉丝汤，是全聚德真切“餐饮居品食物化”的又一标杆力作。这款速食新品紧扣当下破费趋势，适配居家、办公、路径等多元破费场景，奏效将原来局限于堂食的特质风采，转动为可圭臬化、范围化坐褥的零卖商品。

　　据先容，鸭血粉丝汤速食系列的推出，并非全聚德的寥寂单品策略，是其食物化策略居品矩阵的蹙迫拼图。本次糖酒会，全聚德参展居品矩阵全面淹没烤鸭、熟食、白酒、糕点、失业食物等多个品类，中枢展品包括手工片制烤鸭系列、零研所休食系列、全聚德及丰泽园熟食系列、京味糕点、端午粽子、中秋月饼等，全看法呈现出全聚德在食物畛域的握续深耕与品牌活力。

　　当作全聚德的中枢拳头居品，手工片制烤鸭系列握续发力，通过线上线下渠谈深度协同，在京东、天猫、拼多多等主流电商平台握续打造爆款，同期奏效设备外洋市集、王人门机场等特质渠谈，杀青渠谈布局的握续冲突。2026年开年以来，该系列销售额同比增长41%，交出亮眼的阶段性得益单。

　　此外，萌宝鸭毛绒公仔等文创居品也同步亮相展会开云体育，进一步完善全聚德“吃、用、礼”全场景淹没的居品布局，充分展现出集团多品牌协同发展的详细上风。